长命，是东说念主们心驰神往的愿望。永远以来，科学家们一直探索其中之奥密。好意思国加州大学病理学陶冶渥荷搏士建议的限食长命表面宿舍 自慰，引起了列国医学界的慈祥。

     一些运筹帷幄者对限食使东说念主长命的科学意旨的解说是，限食长命与“活性氧毁伤表面”有磋商的含义。“活性氧毁伤表面”以为，生物呼吸作用继承的氧，约有2%被黄素酶或其他氧化酶所催化，差异酿成过氧化离子或超氧化离子。这些离子能在细胞中进一步酿成活性化合物，色尼姑亚洲如脂过氧目田基，羟目田基等。活性氧等于这些目田基和非目田基的总称。这些活性氧超越一定浓度，就会毁伤生物大分子及细胞，举例卵白质、酶、胶原卵白、大脑中的神经递质、核酸及细胞膜的迫切因素脂肪酸等。瑞士的运筹帷幄东说念主员阐述，在老年东说念主身上，看成能量供应的遗传物资已发生了变化，在这种况下，东说念主体摄入的能量越大，器官组织的责任量就越大，产生的活性氧就越多，老化经过也就越快，这等于限食长命的科学意旨。

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